Отдых в Крыму предлагает стандартный набор услуг:
проживание, экскурсии, пляжный отдых, фестивали и ярмарки. Более активные туристы отправляются на рыбалку. Такое развлечение можно найти практически на каждом курорте полуострова. Проводя свой отпуск в Межводном, также можно найти местных жителей, которые организуют для вас незабываемую рыбалку.
Обычно все необходимые атрибуты предоставляются туристам за отдельную плату. Отправляться на рыбалку лучше всего в ранние утренние часы или вечерние, места выбирать дикие, далеко от купающихся.
Черное море богато рыбой, Западное побережье щедро одаривает рыбаков сарганов - рыбой, редко встречающейся до начала 90-х гг. Еще в 1970 годах сарган стал редкой рыбой в Черном морем из-за негативного влияния на экологию моря многочисленных заводов и фабрик. Экономический кризис 90-х годов привел к тому, что большинство предприятий закрылись, экология акватории улучшилась.
Сегодня
сарган в Черном море чувствует себя вполне вольготно. Сарган - рыба стайная, хорошо отличима от других видов рыб за счет своего внешнего вида. Тело сильно вытянуто, рыба похожа на угря или рыбу-иглу, голова заканчивается длинным тонким клювом, наполненным острыми зубами. Сарган окрашен в зеленоватый цвет, имеет темную полосу на спине и серебристо-зеленые бока. Обычно рыба вырастает до 40 сантиметров, изредка достигает 60 сантиметров.
Удачнее всего охота на саргана в Черном море проходит с сентября по январь, в Азовское море рыба заходит только в теплое время года. Основу рациона саргана составляют мелкие рыбешки, главным образом - хамса, морская игла, атерина и др. Приготовление выловленного саргана крайне просто. Эту рыбу едят в жареном, соленом и вяленом виде.
μ@
